Olvadó árak: 50%-os kedvezmény 100 könyvre!
ÉRDEKEL
Kategóriák
Kategóriák
Keresés
Profil
Kosár
-
Kategóriák
Szépirodalom
Szórakoztató irodalom
Gyermek és ifjúsági
Pszichológia
Ismeretterjesztő
Egészség, életmód
Kedvencek
Idegennyelvű
Szépséghibás könyvek
Pedagógia
Rólunk
PergaPont
PergaMagazin
Idegennyelvű
Idegennyelvű
Előző termék
Következő termék
SIZZLING AMID RUSTLING LEAVES
Nincs raktáron
Borító ár:
7 980
Ft
Online ár:
6 783
Ft
Megtakarítás
1 197 Ft
Szerző
:
SEGAL, VIKTOR - VIDA, JOE
Kiadó
:
PANNON ÉRTÉKTÁR
Kiadás éve
:
2 021
További adatok
Nincs raktáron
A vásárlás után járó Pergapontok:
68 Ft
Külső raktárkészlet
Nincs raktáron
Szállítási idő: 5-8 munkanap
Kérdés a termékről
Nyomtat
Ajánlom
Csomagajánlatok
Részletek
Adatok
Vélemények
Részletek
This book is an adventure; a gastro-adventure in the forest, with the treasureat the end consisting of its 55 mouth-watering recipes. The adventure beginswith frying pans and pots, and with the sizzle from simmering, frying, bakingand stirring the dishes we are now serving up to the reader with a side dishof hand-selected quotes from the works of 20th-century hunter ZsigmondSzéchenyi.This book, however, is not for those who simply hunt for the sake of it. Followingin the footsteps of Széchenyi, we have gathered all the ingredients that Hungarianforests boast: game, wild fowl, water fowl, mushrooms, herbs, and lakeand river fish, along with delicacies provided by meadows and even kitchengardens. And as we said, we have simmered, fried or baked each and everyone appropriately.Hungary is a superpower regarding its game, yet even the average Hungarianhas a lot to learn about consuming such wild animals; for example, their meatis low in fact but high in nutrients thanks to their free roaming and eating habits.Game is decidedly nourishing, has a high protein efficiency ratio (PER) and, of course, is also delicious. Game meat is full of flavours providing characteristicaromas, and we have written our recipes accordingly, emphasising them insome cases and, if necessary, downplaying them a little.Game, mushrooms, fruit and herbs from a natural environment provide healthynourishment while leaving a significantly smaller ecological footprint in theirwake than most other foods, because consuming them only consists of hunting,gathering and preparation. Game meat is guaranteed free of any antibiotics,industrial food additives and hormonal derivatives. The meat of wildanimals is also lower in calories. Like lean fish, it contains only half or, in somecases, only a quarter of the calories found in most typically consumed meat.We hope that our little forest adventure will arouse your interest in eating gameand striding through the woods. We have even included recipes for some ofou
Adatok
ISBN
:
9786150106526
Nyelv
:
Magyar
Vélemények
Legyen Ön az első, aki véleményt ír!
Véleményt írok!
Hasonló termékek
Árukereső.hu
Szépirodalom
Szórakoztató irodalom
Gyermek és ifjúsági
Pszichológia
Ismeretterjesztő
Egészség, életmód
Kedvencek
Idegennyelvű
Szépséghibás könyvek
Pedagógia
Rólunk
PergaPont
PergaMagazin
Belépés
E-mail
Jelszó
Belép
Regisztráció
Elfelejtettem a jelszavamat
Kategóriák
Profil
Kosár
0
Adatkezelési beállítások
Weboldalunk az alapvető működéshez szükséges cookie-kat használ. Szélesebb körű funkcionalitáshoz (marketing, statisztika, személyre szabás) egyéb cookie-kat engedélyezhet. Részletesebb információkat az
Adatkezelési tájékoztató
ban talál.
Működéshez szükséges cookie-k
Marketing cookie-k
Analitikai cookie-k
Cookie-k személyre szabáshoz
Beállítások
Elfogadom