pergamon.hu
Kategóriák
pergamon.hu
  • Kategóriák
    • Szépirodalom
    • Szórakoztató irodalom
    • Gyermek és ifjúsági
    • Pszichológia
    • Ismeretterjesztő
    • Egészség, életmód
    • Kedvencek
    • Idegennyelvű
  • Akciós polc
  • Rólunk
  • PergaPont
  • PergaMagazin
  • Újdonságok
  • Szállítás és fizetés
A konyhamészáros kézikönyve
A konyhamészáros kézikönyve
Borító ár: 4 100 Ft 
Online ár: 3 690 Ft
  1. Húsételek
  1. Egészség, életmód
  2. Gasztronómia
  3. Húsételek

A konyhamészáros kézikönyve

Proháczik János, Csáki József

A konyhamészáros kézikönyve
Nemzeti Örökség Kiadó
• 2024.11.08.
• puhatáblás
• 247 oldal
Raktáron
Borító ár: 4 100 Ft 
Online ár: 3 690 Ft
Megtakarítás 410 Ft
A magyar vendéglátásban, szakácsművészetünkben, étlapjainkon igen kiemelkedő helyet foglalnak el a húsból készült főételek. ...


Szerző:
Proháczik János, Csáki József
Kötés:
puhatáblás
Kiadó:
Nemzeti Örökség Kiadó
Oldalszám:
247
Várható szállítás:
2025.08.26
Megjelenés:
2024.11.08.
Összes Nemzeti Örökség Kiadó könyv
Összes Húsételek könyv
Összes Proháczik János, Csáki József könyv

Rendelésed kb. ekkor kerül kiszállításra: 2025.08.26, de erről folyamatosan értesítünk!

A vásárlás után járó Pergapontok: 37 Ft
Vedd meg csomagban!
  • Részletek
  • Adatok
  • Vélemények
Részletek

A konyhamészáros kézikönyve

A magyar vendéglátásban, szakácsművészetünkben, étlapjainkon igen kiemelkedő helyet foglalnak el a húsból készült főételek. A régi magyar konyhák sütőmesterei és munkatársuk, a konyhamészáros a konyhai munka egyik leglényegesebb részét végezték. A könyv igazi előnye az, hogy bevezet a húsfeldolgozás részleteibe, rengeteg útmutatóval, táblázattal kiegészítve és a sertés, birka, vadhúsok, szárnyasok, halak stb. elkészítéséhez is bőséges támpontot ad. A könyv az eredeti kiadás reprint változata.

Adatok
ISBN:
9786156788382
Nyelv:
magyar
Árkötött könyv :
Igen
EAN:
9786156788382
Szerző:
Proháczik János, Csáki József
Kiadó:
Nemzeti Örökség Kiadó
Vélemények
Legyen Ön az első, aki véleményt ír!
Véleményt írok!
Könyvek ebben a témakörben
Vásárlói fiók
  • Belépés
  • Regisztráció
  • Profilom
  • Kosár
  • Kedvenceim
Információk
  • Általános szerződési feltételek
  • Adatkezelési tájékoztató
  • Fizetés
  • Szállítás
  • Elérhetőségek
Pergamon.hu
  • 6320 Solt, Csárda utca 12.
  • webaruhaz@pergamon.hu
  • facebook

  • instagram

  • pinterest

Szereted a könyveket?

Szeretnél naprakész lenni a legújabb megjelenésekről és a legkedvezőbb ajánlatokról? Iratkozz fel a Pergamon.hu hírlevelére!

Feliratkozás
Pepita Super Seller Pepita.hu marketplace partner
Árukereső.hu Árukereső.hu
olcsobbat.hu
A kényelmes és biztonságos online fizetést a Barion Payment Zrt. biztosítja, MNB engedély száma: H-EN-I-1064/2013. Bankkártya adatai áruházunkhoz nem jutnak el.
simplepay_hu_v2
Árukereső, a hiteles vásárlási kalauz
  • Szépirodalom
  • Szórakoztató irodalom
  • Gyermek és ifjúsági
  • Pszichológia
  • Ismeretterjesztő
  • Egészség, életmód
  • Kedvencek
  • Idegennyelvű
  • Akciós polc
  • Rólunk
  • PergaPont
  • PergaMagazin
  • Újdonságok
  • Szállítás és fizetés
Belépés
Regisztráció
Adatkezelési beállítások
Weboldalunk az alapvető működéshez szükséges cookie-kat használ. Szélesebb körű funkcionalitáshoz (marketing, statisztika, személyre szabás) egyéb cookie-kat engedélyezhet. Részletesebb információkat az Adatkezelési tájékoztatóban talál.
A működéshez szükséges cookie-k döntő fontosságúak a weboldal alapvető funkciói szempontjából, és a weboldal ezek nélkül nem fog megfelelően működni. Ezek a sütik nem tárolnak személyazonosításra alkalmas adatokat.
A marketing cookie-kat a látogatók weboldal-tevékenységének nyomon követésére használjuk. A cél az, hogy releváns hirdetéseket tegyünk közzé az egyéni felhasználók számára (pl. Google Ads, Facebook Ads), valamint aktivitásra buzdítsuk őket, ez pedig még értékesebbé teszi weboldalunkat.
Az adatok névtelen formában való gyűjtésén és jelentésén keresztül a statisztikai cookie-k segítenek a weboldal tulajdonosának abban, hogy megértse, hogyan lépnek interakcióba a látogatók a weboldallal.
A személyre szabáshoz használt cookie-k segítségével olyan információkat tudunk megjegyezni, amelyek megváltoztatják a weboldal magatartását, illetve kinézetét.