Elfeledett kerti növények
Úgy ??van ez, mint a ruhákkal – a növényekre is hatással van a korszellem. A nagyanyáink verandáján nyíló mirtusz és a szobahárs mára igazi ritkasággá vált. Hasonló sorsa lett jó néhány érdekes gyümölcs- és zöldségfajtának is. Napjainkban viszont az egyre népszerűbbé váló helyi speciális ételek ízéhez újra nélkülözhetetlenné váltak, így újból felfedezték őket. Potagers-nek hívják az újra felfedezett konyhakerteket, ahol minden megterem, ami szem-szájnak ingere. Főleg Nagy-Britanniában és Fr...
