Gluténmentes finomságok

Az emberekkel történt beszélgetéseim során gyakran felmerült, hogy milyen nehéz is gluténmentes diétát tartani. Sajnos nagy gondot jelent a megfelelo kenyér megsütése és a változatos étrend kialakítása. A boltokban kapható gluténmentes készételek, édességek drágák, a speciális lisztkeverékek csak szaküzletekbol vagy az interneten szerezhetok be. Ez a könyv lehetoséget ad arra, hogy olyan ételek gluténmentes változatait is elkészítsük, melyek eredetijét egyébként a gluténérzékeny emberek nem fogyaszthatják. Emellett összegyujtöttem néhány jó tanácsot, hogy mi is a teendonk, ha kiderült a lisztérzékenység. A könyvet nem csak gluténérzékenyeknek ajánlom, akik szigorú diétájukat szeretnék betartani. Édesanyáknak, akiknek gyermeke lisztérzékeny, barátoknak, ismerosöknek, akik finom ételekkel szeretnének kedveskedni gluténérzékeny társaiknak.