Mézeskalácsok
Mivel a magyar ősi méhész nemzet, így hazánkban a mézeskalács készítés művészi szakma lett. Írott források alapján először egy 16. századi irat hivatkozik „mézes báb”-ra, azaz mézeskalács készítésére.
Vedd meg csomagban!
Raktáron
Megtakarítás:497 Ft
Borító ár: 3 300 Ft
Online ár: 2 803 Ft
Könyvek ebben a témakörben
Ismertető
Mézeskalácsok
Mivel a magyar ősi méhész nemzet, így hazánkban a mézeskalács készítés művészi szakma lett. Írott források alapján először egy 16. századi irat hivatkozik „mézes báb”-ra, azaz mézeskalács készítésére.
Mai ismereteink szerint Magyarországon az első mézeskalácsos-céh 1619-ben alakult Pozsonyban, később már Kassa is mézeskalácsos központnak számított a 17. században. 1713-tól vált ismertté a debreceni mézeskalácsosok céhének szabályzata és talán a mai napig is Debrecen az egyik legjelentősebb központja ennek a szakmának, ahol évszázadok óta kiváló minőségben készítik a mézeskalács bábokat.
Adatok
ISBN:
9786156385840
Nyelv:
magyar
EAN:
9786156385840
Magyar szerző:
Igen
Szerző:
Dr. Kemény György
Kiadó:
Nemzeti Örökség Kiadó
Mézeskalácsok
Borító ár: 3 300 Ft
Online ár: 2 803 Ft
