Nincs vélemény a termékről:0 értékelés

Terra benedicta - Tokaj and beyond

Kötés: keménytáblás
Oldalszám: 286
Megjelenés: 2018.01.01.
Először 2003-ban jelent meg a Terra benedicta - Tokaj and beyond c. kötet angol nyelven.
Vedd meg csomagban!
A szerző további művei
Nincs raktáron
Megtakarítás: 3 485 Ft
Borító ár: 12 900 Ft
Online ár: 9 415 Ft
A vásárlás után járó Pergapontok: 94 Ft
Könyvek ebben a témakörben
Betöltés...
Fülszöveg

Terra benedicta - Tokaj and beyond

Először 2003-ban jelent meg a Terra benedicta - Tokaj and beyond c. kötet angol nyelven. Huszonkét borvidék, a Kárpát-medence klímája és geológiája, történelmi áttekintés és némi gasztronómia is helyet kapott a könyvben. A kötet egyértelműen olyan, magyar nyelvet nem ismerő borkedvelőknek szól, akik érdeklődnek boraink iránt. Nem kíván útmutatást adni magához a bor kóstolásához, hiszen a külföldiek ezt rengeteg módon elsajátíthatják, éppen csak a hazai borkínálat sajátságai kerültek leírásra. Számos bortermelő szerepel a leírásokban, a Függelék részben hasznos listákkal kiegészítve. Terjedelmes rész foglalkozik a legnagyobb mennyiségben termesztett szőlőfajtákkal is. A szerzőket nem kell bemutatni, hiszen Mészáros Gabriella, Rohály Gábor és a sajnos múlt évben távozott Nagymarosy András írásait már sok helyen olvashattuk. A kötet újbóli megjelentetését a szerkesztő és kiadó Mészáros Gabriella szerint az a rengeteg változás indokolta, ami az elmúlt tizenöt évben jellemezte a hazai bor-életet. Az 1990-es évek az útkeresés és alapozás időszakát jelentették, a minőség és egyediség csak jóval később tűnt fel, mint afféle hívószó a bortermelők és fogyasztók számára. Küllemét tekintve is változik valamelyest a könyv, de alapvető klasszikus arányai megmaranak.


PergaPont_Aloldal_banner2.webp

Adatok
ISBN:
9789638924353
Nyelv:
angol
EAN:
9789638924353
Vélemények
Legyen Ön az első, aki véleményt ír!
Belépés
vagy
Elfelejtett jelszó
Betöltés...
Kategóriák
Menüpontok