Vadászok szakácskönyve

A vadászat ősfoglalkozás, egyidős az emberrel.
Vedd meg csomagban!
Raktáron
Megtakarítás:647 Ft
Borító ár: 4 300 Ft
Online ár: 3 653 Ft
Könyvek ebben a témakörben
Ismertető
Vadászok szakácskönyve
A vadászat ősfoglalkozás, egyidős az emberrel. Évezredekkel ezelőtt, majd azt követően sok ezer évig a vadászat volt az ember „főfoglalkozása”, amire az elemi szükségletek kielégítése és az önvédelem késztették. Később a civilizáció fejlődésével, az ember táplálkozásában fő szerepet játszó hús, már zömével a háztartásba vont, domestikált állatfajok egyedei szolgáltatták, a vad azonban továbbra is nagy becsben állt. A vad a fejedelmi asztalok ínyenc csemegéjévé vált, melynek ízletes elkészítését is pazar bőkezűséggel jutalmazták. Könyvünk ezekből a vadételekből nyújt igazi kulináris gazdagsággal bemutatót számtalan recepttel és történettel. A mű az eredeti kiadás reprint változata.
Adatok
ISBN:
9786156603388
EAN:
9786156603388
Magyar szerző:
Igen
Szerző:
Tolnay Kálmán
Kiadó:
Nemzeti Örökség Kiadó
Vadászok szakácskönyve
Borító ár: 4 300 Ft
Online ár: 3 653 Ft

